イタリアンシェフと中華のシェフがお客様を食でも魅了

◆Italian Cuisine◆
Y.Nemoto
(茨城県 大子出身)

有名ホテル総料理長を経て洋食部門のチーフとして参画皿をキャンパスに見立てた色彩感覚と盛付けは往年の「ジェイミー リード」を彷彿とさせる